工作地点: |
福建省宁德市东侨经济开发区 |
工作经验: |
5年以上 |
薪资范围: |
待遇面议 |
学历要求: |
专科 |
发布时间: |
2018-02-14 |
来源网站: |
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职位类型: |
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公司规模: |
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公司地址: |
福建省宁德市东侨经济开发区 |
公司网站: |
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联系方式: |
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邮码: |
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其他要求
一、岗位职责:
1、全面负责餐饮部管理工作,带领全体员工完成公司管理部门交给的各项工作任务。模范遵守并坚决执行公司制定的各项规章制度。
2、努力提高管理水平,抓住关键、突出重点,合理安排人、财、物的配置,使餐饮部工作处于良性循环。最大限度地完成公司管理部门下达的各项指标,并全力创造良好的社会效益。
3、认真做好成本核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低运营成本、不断提高出品质量。
4、严格执行《食品安全法》和卫生“五·四制”,把好食品卫生操作关,抓好餐饮部卫生和员工个人卫生,杜绝食物中毒的发生。
5、做好餐饮部员工政治思想工作,加强职业道德和业务技术的学习,努力提高餐饮部员工的综合素质。把“服务”、“育人”落实到实处。
6、抓好餐饮部伙食质量,提高服务态度,做好清洁卫生工作,并经常听取就餐者的意见,尽力增加和变换花色品种,满足不同的地区、层次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作,严格执行考核考勤制度,做好考核考勤公开公正,充分调动餐饮部员工的工作积极性。
8、合理安排餐饮部的劳动力,做到有劳有逸,建全餐饮部良好的工作秩序。合理调配人手、减少排队现象。
9、加强餐饮部各种炊事机械的管理,严格执行炊事机械的操作规程,严防机械安全事故发生。爱惜财产设备,努力降低餐饮部运行成本。
10、努力完成公司管理部门临时下达的各项工作任务。
二、岗位要求:
1、有工作经验优先
2、
三、薪资待遇:
1、面议
2、
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防骗提醒:招聘单位无权向求职者收取任何费用(如:押金、服装费、保证金、体检费、代刷淘宝信誉、成本费等费用。)