工作地点: |
新疆乌鲁木齐水磨沟区 |
工作经验: |
不限 |
薪资范围: |
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学历要求: |
中专 |
发布时间: |
2017-12-03 |
来源网站: |
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职位类型: |
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公司规模: |
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联系方式: |
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邮码: |
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其他要求
新疆乐善之家养老服务有限公司专注于养老机构连锁经营事业,致力于"以老人为中心,重视与他们共同度过的时间"的介护方式来照料和保护身处疾病的高龄老人,旨在不断的努力改善老人的居住环境,为他们提供安心、舒适的生活共同体。
面对父母逐渐衰老给每一个家庭所带来的烦劳与压力,我们感同身受。我们希望通过我们专业的身份介入到这项爱的事业中来,帮助父母维持曾经愉悦的生活习惯,也为家人分解一份担忧。
目前我公司正在筹建乌鲁木齐的第一家专业的老年公寓,该机构位于水磨沟区五星北路,建筑面积2000平,引进日本先进的环境设施与护理服务理念,目前筹备中,现寻求相关伙伴加入。
一经录取,我公司提供基本的社保与其他优厚福利,对于爱学习的有志青年我们更能提供定期和高水平的培训学习机会。对于退休后志愿在养老行业发挥的前辈我们也是给予充分的尊重和关心,及灵活的施展空间。
养老服务事业的团队也充满着活力与纯真,大家相互尊重、相互协助,共同创造一个轻松、愉悦、舒心和具有幸福感的工作状态。
岗位名称:厨师长
岗位职责:
1、根据相关制度负责养老公寓厨房的管理及每日早、午、晚三餐制作;
2、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作
3、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
3、抓好食品质量,经常检查规格,保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用;
4、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
5、严格执行食堂管理办法.保证食品卫生;。
任职资格:
1、具有厨师证书、健康证;
2、具有强烈的责任心,性格和善有爱心、能吃苦耐劳、品行端正;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、熟悉老人营养膳食习惯,有养老院厨师工作经历的优先考虑。
工作时间:
每周六日,调休
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防骗提醒:招聘单位无权向求职者收取任何费用(如:押金、服装费、保证金、体检费、代刷淘宝信誉、成本费等费用。)